Agricoltura
Sicurezza Alimentare e Nutrizione
Garantisci la qualità, la sicurezza e il valore nutrizionale dei tuoi prodotti alimentari con la nostra expertise in standard sanitari e nutrizione.
Controllo Qualità
Certificazione HACCP
Nutrizione
Garantisci la qualità, la sicurezza e il valore nutrizionale dei tuoi prodotti alimentari con la nostra expertise in standard sanitari e nutrizione.
Supportiamo le aziende agroalimentari, i produttori e le istituzioni nell'implementazione di sistemi di gestione della qualità e della sicurezza alimentare conformi agli standard internazionali.
Dall'analisi dei rischi alla certificazione HACCP, passando per la formazione del personale e gli audit delle strutture, ti aiutiamo a garantire prodotti sicuri e nutrienti.
Soluzioni complete per garantire la qualità e la sicurezza dei tuoi alimenti
Un approccio rigoroso alla sicurezza dei tuoi alimenti
Audit iniziale e analisi dei rischi alimentari
Sviluppo del piano di sicurezza alimentare
Dispiegamento delle procedure e formazione del personale
Audit interno e miglioramento continuo
L'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) è un sistema di gestione della sicurezza alimentare basato sull'analisi dei rischi. È obbligatorio per molti settori agroalimentari ed è richiesto per l'esportazione verso l'UE e gli USA.
Ti supportiamo in tutte le fasi: diagnosi iniziale, implementazione del sistema di gestione, formazione del team, pre-audit e preparazione all'audit di certificazione.
Coordiniamo analisi microbiologiche, fisico-chimiche, nutrizionali e di residui (pesticidi, metalli pesanti, micotossine) in laboratori accreditati.
I nostri nutrizionisti analizzano la composizione dei tuoi prodotti e raccomandano aggiustamenti di formulazione, arricchimenti di micronutrienti e ottimizzazioni per soddisfare i fabbisogni nutrizionali del target.
Contatta i nostri esperti per implementare il tuo sistema di sicurezza alimentare.
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