Garanta a qualidade, segurança e valor nutricional dos seus produtos alimentares com a nossa experiência em normas sanitárias e nutrição.

Apoiamos empresas agroalimentares, produtores e instituições na implementação de sistemas de gestão de qualidade e segurança alimentar conformes com as normas internacionais.
Da análise de riscos à certificação HACCP, incluindo formação de pessoal e auditorias de instalações, ajudamo-lo a garantir produtos seguros e nutritivos.

Soluções completas para garantir a qualidade e segurança dos seus alimentos
Uma abordagem rigorosa para a segurança dos seus alimentos
Auditoria inicial e análise de riscos alimentares
Elaboração do plano de segurança alimentar
Implantação de procedimentos e formação do pessoal
Auditoria interna e melhoria contínua
O HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) é um sistema de gestão de segurança alimentar baseado na análise de perigos. É obrigatório para muitos setores agroalimentares e exigido para exportação para a UE e EUA.
Acompanhamo-lo em todas as etapas: diagnóstico inicial, implementação do sistema de gestão, formação das equipas, pré-auditoria e preparação para a auditoria de certificação.
Coordenamos análises microbiológicas, físico-químicas, nutricionais e de resíduos (pesticidas, metais pesados, micotoxinas) em laboratórios acreditados.
Os nossos nutricionistas analisam a composição dos seus produtos e recomendam ajustes de formulação, enriquecimentos com micronutrientes e otimizações para responder às necessidades nutricionais alvo.
Contacte os nossos especialistas para implementar o seu sistema de segurança alimentar.
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